Полба — одна из самых древних популярных зерновых культур, используемых в армянской национальной кухне. Армянский нагорье — родина полбы. Это уникальное зерно хорошо растет в горных регионах и превосходит пшеницу по питательной ценности, содержанию витаминов, а также имеет более нежный вкус. Полба медленно готовится в глиняных горшках в кирпичной дровяной печи с местными грибами или вашим любимым видом мяса.
Медленно приготовленная полба «Кчуч» — это отличное блюдо, которым можно поделиться с близкими или насладиться в одиночестве.
Пожалуйста, подождите от 30 минут, и ваш горшочек полбы будет готов!
Ready to order? To proceed call a waiter or send notification to management